Witam. Dziś nadeszła na pora na wiosenne pyszne danie z grillowanymi warzywami , na czele z cukinią i bakłażaem. Bardzo zdrowa i odżywcza sałatka z dodatkiem tymianku i czosnku polana oliwą z oliwek.
Składniki:
2 cukinie
1 bakłażan
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
5 ząbków czosnku
garść świeżego tymianku
5 łyżek oliwy z oliwek
+ 200 g sera feta
Przygotowanie:
Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę po czym zetrzeć czosnek na tarce, dodać do sałatki. Oderwać listki tymianku i dodać do sałatki. Wszystko razem mieszamy i polewamy oliwą z oliwek.
Zapiekamy w piekarniku nagrzanymd o 180 przez 10-12 minut po czym dodajemy plasterki fety i zapiekamy kolejne 10 minut.
 |
czwartek, 15 maja 2014
Kolorowa sałatka z grillowanymi warzywami - cukinia i bakłażan !
wtorek, 13 maja 2014
Spis wszystkich ćwiczeń Ewy Chodakowskiej z youtube
Dziś prezentuje spis najpopularniejszych ćwiczeń Ewy Chodakowskiej z youtube z podziałem na kategorie.
Zachęcam do dodania tej strony do zakładki, gdyż post będzie co jakis czas aktualizowany dodając coraz nowsze filmy Ewy.
Rozgrzewka:
Ćwiczenia dłuższe niż 15 minut:
6 minutówki:
|
Sałatka z kurczakiem na ostro!
Przepis znaleznony w gazecie WomensHealth. Bardzo dobra i wartościowa sałatka do wzięcia do pracy, na lunc lub przed treningiem. Kapsaicyna zawarta w ostrych papryczkach przyspiesza spalanie tłuszczu.
Składniki:
1 szklanka pieczonej piersi w kostkach - około 200 g
pestki z jednego granatu
1/2 papryczki jalapeno, bez pestek
1/2 gałązki selera naciowego
szczypta czarnego pieprzu
1 szklanka szpinaku baby
Sos:
1 łyżeczka świeżego soku z cytryny
2 łyżeczki musztardy Dijon
Przygotowanie:
Wymieszaj wszystkie składniki i wyłóż na liściach szpinaku. Polej sosem.
Prosty przepis na krewetki w sosie słodko-kwasnym z ananasem
Prosty przepis na krewetki w sosie słodko-kwasnym z ananasem :)
Zainspirowałam się ostatnio kuchnią dalekiego wschodu. Oczywiście nie zapominając o moich ulubionych krewetkach, które królują spośród innych owoców morza! Duzo Polaków jest jeszcze uprzedzonych do próbowania innych rodzajów kuchni wiernie pozostajac przy tradycyjnych polskich potrawach. Jednak coraz częściej słyszy się o owocach morza. Podobno najczęściej Polacy sięgają właśnie po krewetki. Przepis idealny dla tych co są w pośpiechu i nie mają czasu na przygotowywanie sosów. Ja użyłam gotowego ostrego sosu słodkiego sosu chilli.
Składniki na 3 porcje
500 g krewetek tygrysich - najlepiej tych obranych , gdzie trzeba oderwać tylko główki
2 marchewki
1 czerwona papryka
1 mała puszka ananasa
2 małe czerwone papryczki chilli ( najlepiej bez pestek, bo danie byłoby za ostre)
3 ząbki czosnku
plasterek imbiru
5 łyżek sosu słodkiego chilli
2 łyżki oliwy z oliwek
świeża kolendra do dekoracji
2 torebki ryżu dzikiego paraboiled. Zdecydowanie polecam do tego dania ryż firmy Kupiec:
Gotowanie krewetek:
Zamrożone krewetki wrzucamy do garnka z wrzącą posoloną wodą i gotujemy 3-4 minuty.
Przygotowanie:
Gotujemy ryż. w 2 garnku gotujemy zamrożone krewetki. Czosnek i chilli kroimy na plasterki, imbir ścieramy na tarce i wrzucamy wszystko na rozgrzaną patelnie. Chwilkę podsmażamy. Nastepnie dodajemy pokrojoną na cieńkie paseczki papryke i marchewke. Smazymy 2 minuty. Następnie dodajemy ananasa pokrojonego na plasterki i wszystko mieszamy. Po chwili dodajemy ugotowane krewetki , smazymy chwilkę i dodajemy sos.
Smacznego !
Sałatka grecka z oliwkami i fetą
Na początek wielu znana i lubiana sałatka grecka z oliwkami, pomidorami czerwoną cebulą, pomidorem i sałatą. Nie dodawałam ogórka ponieważ jest to niekorzystne połączenie dla naszego zdrowia. Takie połączenie niweluje przyswajanie witamin i mineralów w organiźmie ponieważ ogórek zawiera enzym askorbinowy, który niszczy witaminę C.
Składniki:
- sałata lodowa
- ser feta light apetina
- 3/4 zielonej lub czerwonej papryki
- średnia czerwona cebula
- pół słoiczka zielonych oliwek
- pęczek koperku
- pare pomidorków koktajlowych
Sos:
- 4-5 lyżek oliwy z oliwek
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżeczka musztardy np Dijon
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki wody
- 1/4 łyżeczki bazylii
- 1/4 łyżeczki oregano
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Sałatkę porwac na kawałki umyć i osuszyć
- Pomidorki i oliwki pokroić na pół, paprykę i cebulę i ser feta pokroić w kostkę.
- Składniki do sosu wymieszać w małym słoiku szczelnie zamknąć i potrząsnąć.
- Wymieszać wszystkie składniki i polać sałatke sosem.
Polecam do sałatki świeże pełnoziarniste pieczywo podpiekane na tosterze wraz z plasterkiem serka przyprawionego oregano + sok ze świeżo wyciskanych malin. Pycha!
Przepis na a'la tatar- sałatka z łososiem wędzonym, kaparami, ogórkiem i cebulką :)
Przepis na a'la tatar- sałatka z łososiem wędzonym, kaparami, ogórkiem i cebulką :)
 
Tatar znany jest z tego, że przeważnie robiony jest z surowego mięsa, lecz ja postawiłam na bardziej damską wersję- wędzonego łososia
Składniki (1 porcja)
150 g łososia wędzonego
pęczek szczypiorku
2 łyżki kaparów
1 średni ogórek kiszony
pół cebuli
pieprz
sól morska
1 łyżeczka musztardy (najlepiej Dijon)
1,5 łyżki oliwy z oliwek
kilka kropel soku z cytryny
Przygotowanie:
Łososia kroimy bardzo drobno i dodajemy posiekaną cebulę, szczypiorek, kapary i posiekanego ogórka. Mieszamy z łyżeczką musztardy, oliwą z oliwek i dodajemy kilka kropel soku z cytryny. Doprawiamy do smaku!
|
Przepis na odżywczy koktajl jagodowy :)
Składniki na 3 porcje:
duży jogurt naturalny (najlepiej gęsty firmy Zott)
4 łyżki płatków owsianych - rozdrobionych górskich
2 łyżki cukru trzcinowego
200 g jagód świeżych umytych lub mrozonych
Przygotowanie:
Wszystko wrzucamy do blendera i miksujemy, wlewamy do szklanek i smakujemy:)
Subskrybuj:
Posty (Atom)